☆321.第三百二十二章開烤
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第三百二十二章 開烤
肉菜們被串好了之後就開始烤燒烤了。
“行行,我馬上就烤,不過這活其實也很有趣的,你們要不要一起來?”
她算是體會到大家一起幹活的樂趣了。
咳咳!
主要是不用她一個人一直忙活個不停了。
能把大家忽悠著一起來幹活是最好的。
幾人都你看看我,我看看你。
最後都期待的對張宴洋點著頭。
連小家夥也狂點著他的小頭。
張宴洋見狀心中樂開了花。
以後她要多忽悠著大家來給她幹活。
吼吼吼……
這樣的燒烤方式雖然不怎麽健康。
但是一年也就這一次。
就算會有有害的氣體產生,也就今天能夠吸收掉。
這可是有一年的時間去排毒吶!
但是換來的卻是值得大家夥回憶一整年的喜悅,總的說來也是值得的。
反正不管值不值得,她的話已經問出口了。
大家夥也都點頭了。
大家就一起來吸收有害氣體吧!
烤架四周都是放有桌子以及凳子的。
大家夥可以坐著烤,也可以站著烤。
不過張宴豐小朋友是必須得站著烤的。
而且還得站在高高的凳子上面,他才能夠得著燒烤架子的。
張宴洋給小家夥拿來了一張又寬又高的凳子過來。
把他給抱了上去,讓他踩在上面。
然後她與大哥分別站在小家夥凳子左右兩邊,護著他。
燒烤架很長。
是完全可以容納下他們的。
好吧,張宴洋承認。
她一開始準備這麽多的燒烤架的時候就是打的這樣的註意的。
吼吼吼……
把大家都給安排好了之後。
張宴洋又去了一趟廚房。
她準備的調料什麽的都還在廚房裏面吶!
各種調料她都準備了很多。
她又把調料什麽的都給分成了六份。
又取了六把小刷子,把它們都個放到一個大的托盤上面給一起端了出來。
一一分發給大家。
都放在他們最順手的地方。
接著就是要開始點碳了
嗯,她買的是最好的炭火。
產生的煙霧非常的少。
不過與她在雲安的時候在朱高裕那裏用過的炭還是有一定差別的。
她不知道朱高裕家裏的那碳到底是在哪裏買著的。
可惜走的時候忘記問了長樹了。
把碳都給點燃放好之後。
張宴洋又把各種穿好的肉菜都是擺放在眾人的面前。
她沒有直接去烤燒烤。
在這裏除了她,大家都是新手。
她需要帶著大家先做一次。
張宴洋道:“第一步,把你們喜歡吃的,想吃的食物都給取上五六串出來,放在然後放在你們的那個鐵架子或者鐵皮上面。”
見著大家都取好了之後。
她又接著道:“你們面前都有一把小刷子,看見沒有?”
這時司空榕見張宴洋走開了。
她主動站在張宴洋的那個燒烤架子面前。
替張宴洋擋住張宴豐小朋友右邊的空檔。
小家夥正興致勃勃的按照他家阿姐說道在鼓搗著吶。
聽見他家阿姐說到了小刷子。
小家夥拿起了手邊的小刷子好奇的道:“看見了,
阿姐、阿姐這個是用來刷什麽的呀?”
小家夥一邊問著一邊用小肉手去捏那小刷子的毛毛。
可能是發現那毛毛比較柔軟舒服。
小家夥用手捏了還不夠。
竟然還把它們往自己的臉上刷。
越刷越起勁了。
還舒服的瞇起了雙眼。
張宴洋無語的瞧著這一幕。
她只能安慰自己,今天她午睡了之後是給小家夥洗了一下手臉的。
嗯,再說了反正一會也是他自己烤的自己吃。
就由著他折騰吧!
平日裏比這更臟的東西,他也是吃過。
不就是在他那小臉上刷了一下嘛!
張宴洋不想再看小家夥那蠢樣了。
她扭過頭繼續道:“然後用那小刷子沾一點你們面前擺放著的油。
接著把小刷子上面的油均勻的塗抹在串串上面。
是……對的……就是那樣塗抹,均勻的塗抹。
上面那一層塗抹好了之後就翻面接著給下面那一層塗抹。
嗯好……下面先讓它們慢慢的烤一會兒。
肉類與蔬菜最好分開烤,因為肉類烤制的時間可能會久一點。”
張宴洋瞧著大家的蔬菜與肉類基本上都開始變熱。
慢慢的冒起煙來了
她又道:“看見你們前面的那些調料盒子了嗎?
從左到右依次是鹽巴、辣椒面、花椒粉、孜然粉,還有五香粉等”
現在可以給你們的烤串上面均勻的撒上一點鹽巴。
上下都要撒。
不確定放多少?
那就先少放一點。
多試幾次你們就知道自己的口味是什麽樣的了,以及具體的調料該放多少了。”
張宴洋說完了之後,小家夥就直接拿起他最左邊的那一瓶鹽巴就開始往他的烤串上面撒著。
每一個調料瓶子上面都貼有標簽的。
標簽上面有它們的對應的名稱的。
所以調料的名字上面的張宴洋也只說了一次。
這對於其他幾人來說都不難。
但是對張宴豐這個還沒有上過學堂小朋友還是有一點難度的。
不過也不是太難的。
他雖然不認字。
但是他記性好呀!
他阿姐剛剛已經說過了,從左到右依次是鹽巴辣椒面,孜然粉,五香粉等等。
他都記住了吶!
記有趣的事兒,他的記性就可好了!
吼吼吼……
嗯,小家夥人小,心也不大。
其他幾人第一次都是烤的五六串,但是他知道自己的手小,拿不了那麽多的。
就考了兩串,一串五花肉一串土豆片。
他喜歡吃肉肉!
特別是這種有顏色的肉肉,看著就他的口水都流出來了。
他也喜歡吃土豆。
所以最先烤制的,當然是他最喜歡吃的兩樣哦!
其實他還有很多其他的想吃。
但是他的小手只有這麽大。
他只能先弄的兩串了。
反正一會他家大哥還有謹哥哥烤好了之後都會給分些給他的。
哈哈哈哈……有一堆哥哥姐姐的感覺真棒呀!
張宴洋見著大家把鹽巴給塗抹均勻之後接著道:“好了,下面可以給你們烤串上面依次的撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,那個五香粉就烤肉串上面就行了,蔬菜串上面可以不用放。
張宴洋說完了之後,大家都按照她說的開始有序的都忙碌著。
放前面幾種調料的時候,大家還沒有多大感覺。
但是當這叫孜然的粉末一被放到那烤得有點焦黃焦黃的烤串上之後。
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肉菜們被串好了之後就開始烤燒烤了。
“行行,我馬上就烤,不過這活其實也很有趣的,你們要不要一起來?”
她算是體會到大家一起幹活的樂趣了。
咳咳!
主要是不用她一個人一直忙活個不停了。
能把大家忽悠著一起來幹活是最好的。
幾人都你看看我,我看看你。
最後都期待的對張宴洋點著頭。
連小家夥也狂點著他的小頭。
張宴洋見狀心中樂開了花。
以後她要多忽悠著大家來給她幹活。
吼吼吼……
這樣的燒烤方式雖然不怎麽健康。
但是一年也就這一次。
就算會有有害的氣體產生,也就今天能夠吸收掉。
這可是有一年的時間去排毒吶!
但是換來的卻是值得大家夥回憶一整年的喜悅,總的說來也是值得的。
反正不管值不值得,她的話已經問出口了。
大家夥也都點頭了。
大家就一起來吸收有害氣體吧!
烤架四周都是放有桌子以及凳子的。
大家夥可以坐著烤,也可以站著烤。
不過張宴豐小朋友是必須得站著烤的。
而且還得站在高高的凳子上面,他才能夠得著燒烤架子的。
張宴洋給小家夥拿來了一張又寬又高的凳子過來。
把他給抱了上去,讓他踩在上面。
然後她與大哥分別站在小家夥凳子左右兩邊,護著他。
燒烤架很長。
是完全可以容納下他們的。
好吧,張宴洋承認。
她一開始準備這麽多的燒烤架的時候就是打的這樣的註意的。
吼吼吼……
把大家都給安排好了之後。
張宴洋又去了一趟廚房。
她準備的調料什麽的都還在廚房裏面吶!
各種調料她都準備了很多。
她又把調料什麽的都給分成了六份。
又取了六把小刷子,把它們都個放到一個大的托盤上面給一起端了出來。
一一分發給大家。
都放在他們最順手的地方。
接著就是要開始點碳了
嗯,她買的是最好的炭火。
產生的煙霧非常的少。
不過與她在雲安的時候在朱高裕那裏用過的炭還是有一定差別的。
她不知道朱高裕家裏的那碳到底是在哪裏買著的。
可惜走的時候忘記問了長樹了。
把碳都給點燃放好之後。
張宴洋又把各種穿好的肉菜都是擺放在眾人的面前。
她沒有直接去烤燒烤。
在這裏除了她,大家都是新手。
她需要帶著大家先做一次。
張宴洋道:“第一步,把你們喜歡吃的,想吃的食物都給取上五六串出來,放在然後放在你們的那個鐵架子或者鐵皮上面。”
見著大家都取好了之後。
她又接著道:“你們面前都有一把小刷子,看見沒有?”
這時司空榕見張宴洋走開了。
她主動站在張宴洋的那個燒烤架子面前。
替張宴洋擋住張宴豐小朋友右邊的空檔。
小家夥正興致勃勃的按照他家阿姐說道在鼓搗著吶。
聽見他家阿姐說到了小刷子。
小家夥拿起了手邊的小刷子好奇的道:“看見了,
阿姐、阿姐這個是用來刷什麽的呀?”
小家夥一邊問著一邊用小肉手去捏那小刷子的毛毛。
可能是發現那毛毛比較柔軟舒服。
小家夥用手捏了還不夠。
竟然還把它們往自己的臉上刷。
越刷越起勁了。
還舒服的瞇起了雙眼。
張宴洋無語的瞧著這一幕。
她只能安慰自己,今天她午睡了之後是給小家夥洗了一下手臉的。
嗯,再說了反正一會也是他自己烤的自己吃。
就由著他折騰吧!
平日裏比這更臟的東西,他也是吃過。
不就是在他那小臉上刷了一下嘛!
張宴洋不想再看小家夥那蠢樣了。
她扭過頭繼續道:“然後用那小刷子沾一點你們面前擺放著的油。
接著把小刷子上面的油均勻的塗抹在串串上面。
是……對的……就是那樣塗抹,均勻的塗抹。
上面那一層塗抹好了之後就翻面接著給下面那一層塗抹。
嗯好……下面先讓它們慢慢的烤一會兒。
肉類與蔬菜最好分開烤,因為肉類烤制的時間可能會久一點。”
張宴洋瞧著大家的蔬菜與肉類基本上都開始變熱。
慢慢的冒起煙來了
她又道:“看見你們前面的那些調料盒子了嗎?
從左到右依次是鹽巴、辣椒面、花椒粉、孜然粉,還有五香粉等”
現在可以給你們的烤串上面均勻的撒上一點鹽巴。
上下都要撒。
不確定放多少?
那就先少放一點。
多試幾次你們就知道自己的口味是什麽樣的了,以及具體的調料該放多少了。”
張宴洋說完了之後,小家夥就直接拿起他最左邊的那一瓶鹽巴就開始往他的烤串上面撒著。
每一個調料瓶子上面都貼有標簽的。
標簽上面有它們的對應的名稱的。
所以調料的名字上面的張宴洋也只說了一次。
這對於其他幾人來說都不難。
但是對張宴豐這個還沒有上過學堂小朋友還是有一點難度的。
不過也不是太難的。
他雖然不認字。
但是他記性好呀!
他阿姐剛剛已經說過了,從左到右依次是鹽巴辣椒面,孜然粉,五香粉等等。
他都記住了吶!
記有趣的事兒,他的記性就可好了!
吼吼吼……
嗯,小家夥人小,心也不大。
其他幾人第一次都是烤的五六串,但是他知道自己的手小,拿不了那麽多的。
就考了兩串,一串五花肉一串土豆片。
他喜歡吃肉肉!
特別是這種有顏色的肉肉,看著就他的口水都流出來了。
他也喜歡吃土豆。
所以最先烤制的,當然是他最喜歡吃的兩樣哦!
其實他還有很多其他的想吃。
但是他的小手只有這麽大。
他只能先弄的兩串了。
反正一會他家大哥還有謹哥哥烤好了之後都會給分些給他的。
哈哈哈哈……有一堆哥哥姐姐的感覺真棒呀!
張宴洋見著大家把鹽巴給塗抹均勻之後接著道:“好了,下面可以給你們烤串上面依次的撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,那個五香粉就烤肉串上面就行了,蔬菜串上面可以不用放。
張宴洋說完了之後,大家都按照她說的開始有序的都忙碌著。
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但是當這叫孜然的粉末一被放到那烤得有點焦黃焦黃的烤串上之後。
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